Receita de Cupcake de Chocolate

Chocolate é o sabor da Páscoa e nada melhor do que cupcakes para celebrar. Sua Páscoa merece um toque especial. Faça cupcakes de chocolate e surpreenda seus familiares e amigos!

Ingredientes

  • 175 gramas de chocolate meio amargo
  • 88g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (amolecida)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa rasas de Açúcar Mascavo PAIOL ou Açúcar de coco PAIOL (22 g)
  • 1 gema

Modo de preparo

  • Separe as claras dos ovos. Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até o ponto de merengue mole (não deixe endurecer). Reserve.
  • À parte, retire a pele das gemas de ovo e bata com um fouet por cerca de 3 minutos. Despeje sobre o merengue e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula. Reserve.
  • Rale o chocolate meio amargo e derreta-o em banho-maria. Em seguida, incorpore a manteiga.
  • Adicione o chocolate derretido ao merengue.
  • Distribua em forminhas pequenas e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 12 minutos. Deixe esfriar para desenformar.

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Receita de Pasta de Castanha de Caju

Que tal inovar no seu café da manhã de Páscoa com uma pasta de castanha de caju deliciosa, saudável e fácil de fazer? 

A receita de hoje é uma pasta de castanha de caju, que você pode comer no café da manhã ou lanche da tarde com uma torrada ou como sua imaginação mandar.

Ingredientes

  • 500g de Castanha de Caju Torrada Sem Sal W4 PAIOL.

Modo de preparo

  • Triture as castanhas de caju no liquidificador até que seja formada uma massa não homogênea e empelotada.
  • Continue batendo até obter uma pasta lisa.
  • Sirva ou guarde em um pote bem fechado.

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Receita de Tabule de Quinoa

Que tal um tabule de quinoa para um almoço de Páscoa saudável e delicioso? Experimente essa receita e desfrute de um prato cheio de sabor e benefícios para a saúde.

Ingredientes Tabule

  • 1 xícara de chá de Quinoa em Grãos PAIOL.
  • 2 tomates cortado em cubos pequenos.
  • 1/2 xícara de chá de Salsa Flocos VITACOOK.
  • 1 pepino japonês cortado em cubos.
  • 1 cebola roxa pequena bem picada.

Ingredientes Molho

  • 1 limão Tahiti
  • 1 alho bem picado
  • 1/2 xícara de chá de Hortelã VITACOOK.
  • 1/2 xícara de chá de Azeite de Oliva Extra Virgem Ultra Premium HASS LOCUS
  • 1 colher (café) de Sal Rosa do Himalaia Fino PAIOL.
  • 1 colher (café) de Pimenta do Reino Moida Pura VITACOOK.

Modo de preparo Tabule

  • Coloque 1 e ½ litro de água em uma panela. Leve ao fogo até ferver.
  • Quando ferver coloque a quinoa em grão PAIOL e cozinhe até ficar macia (sem deixar mole demais, ela deve ficar crocante no centro). Descarte toda a água e reserve a quinoa cozida.
  • Misture todos os ingredientes picados em um recipiente com a quinoa e refrigere.
  • Apenas na hora de servir, misture bem todos os ingredientes do molho e junte-o a quinoa cozida e os vegetais picados.

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Receita de Overnight Oats

A receita de Overnight Oats é uma excelente escolha para quem procura um café da manhã saudável e prático, pois é fácil de preparar e saboroso. Além disso, essa refeição pode ajudar a melhorar a alimentação, pois é feita com ingredientes saudáveis, como aveia, frutas e iogurte, que são fontes de nutrientes essenciais para o organismo.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Esmague a banana.
  • Adicione o leite vegetal, a pasta de amendoim e o cacau, e misture bem.
  • Adicione a aveia, misture até ficar numa consistência líquida para pastosa.
  • Se necessário coloque um pouco mais de leite ou água.
  • Misture tudo e guarde na geladeira descansando por pelo menos 30 minutos, pode deixar de um dia para o outro. Quanto mais tempo descansando mais firme.
  • Adicione frutas ou sementes.
  • Bom apetite!

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Receita de Bolo de Caneca com Alfarroba

Alfarroba é uma alternativa saudável e saborosa ao cacau. Por isso trouxemos uma receita de bolo de caneca com alfarroba, é uma sobremesa rápida e deliciosa. É uma opção mais saudável para os amantes dos chocolates de Páscoa.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Amasse bem a banana com um garfo.
  • Acrescente o ovo e misture.
  • Junte os outros ingredientes.
  • Coloque em uma caneca e leve ao micro-ondas por 2 minutos.

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Receita de Crepe de Banana com Queijo e Chocolate Meio Amargo

O crepe de banana com queijo e chocolate meio amargo é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Bata o ovo com a farinha de tapioca e a banana (caso deseje acrescentar adoçante ou canela – à gosto).
  • Leve ao forno em uma frigideira anti – aderente até dourar dos dois lados.
  • Quando estiver pronto acrescente o chocolate em forma de raspas sobre a mesma e leve ao fogo alguns segundos até derreter.

Agora é só servir o crepe de banana com queijo e chocolate meio amargo quente e desfrutar dessa deliciosa sobremesa!

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Receita de Pão de Farinha de Abóbora Low Carb

A combinação perfeita de sabores e texturas tornam o pão de farinha de abóbora low carb uma opção irresistível para qualquer hora do dia.

Ingredientes

1 xícara de Farinha de Abóbora PAIOL.
1 colher de Semente de Abóbora Crua PAIOL
5 ovos grandes
1/2 xícara de água.
1/2 xícara de bebida vegetal de sua preferência.
1 colher de chá de sal.
2 xícaras de Farinha de Amêndoas PAIOL.
100g de Queijo Ralado Vegetal Parmesão SORA
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Separe 1 colher de sopa das sementes de abóbora.
  2. Misture a farinha de abóbora com os ovos, água, a bebida vegetal e o sal.
  3. Acrescente a farinha de amêndoas, o queijo, e o fermento e misture apenas para incorporar.
  4. Despeje essa mistura em uma forma.
  5. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva a vontade!
  7. Dica: Se preferir acrescente umas castanhas antes de levar ao forno.

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Receita de Bolo de Banana com Trigo Sarraceno

Este bolo de banana com trigo sarraceno é uma maneira fácil e deliciosa de incorporar alimentos integrais e saudáveis em sua rotina.

Ingredientes

3/4 de xícara de Farinha de Trigo Integral PAIOL.
3/4 de xícara de de Farinha de Trigo Sarraceno PAIOL
1/2 colher de chá de fermento em pó.
1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio PAIOL.
1 pitada de sal.
2 colheres de chá de Canela em Pó Pura VITACOOK.
4 bananas maduras esmagadas.
2/3 de xícara de Açúcar Mascavo PAIOL.
2 ovos grandes.
1/2 xícara de leite.

Modo de Preparo

  1. Pré – aqueça o forno a 180º e unte bem a forma com manteiga.
  2. Comece a misturar as farinhas (menos o trigo sarraceno), o fermento, bicarbonato, sal a canela e reserve.
  3. Bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme fofo. Adicione o azeite, a farinha de trigo sarraceno e as bananas esmagadas.
  4. Misture os ingredientes secos a este creme. Coloque na forma e leve ao forno durante cerca de 55 minutos.
  5. Deixe esfriar, desenforme e sirva a vontade!

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Receita de Torta Vegana com Salsicha ou Carne Moída Vegetal

Experimente esta Torta Vegana com Salsicha e Carne Moída Vegetal e saboreie a deliciosa mistura de sabores e texturas.”

Ingredientes

2 colheres de Farinha de Linhaça PAIOL, dissolvida em 6 colheres de água ( a linhaça substitui o ovo).
1 xícara de Farinha de Arroz PAIOL.
1 colher de sopa de Amido de Milho PAIOL.
1 xícara de água.
1 colher de fermento em pó.
1/2 xícara de Óleo Girassol PAZZE 250ml.
Sal a gosto.
O recheio a gosto, pode ser de carne moída (Carne Vegetal SUPERBOM 400g ou Salsicha Defumada SUPERBOM 400g).

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, por último a linhaça dissolvida m água por 2 minutos no máximo (se passar muito tempo ela incha) e bater por 2 minutos.
  2. Quando a massa estiver pronta, jogue numa untada com farinha de arroz.
  3. Depois de colocar a massa na assadeira, coloque o recheio por cima, e dê uma mexida para o recheio incorporar a massa.
  4. Asse por 25 minutos dependendo da temperatura do seu forno.
  5. Retire do forno, espere esfriar e sirva!

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Receita de tortinha de granola

Tortinha de granola – uma sobremesa saudável e deliciosa


Não sabe o que fazer de sobremesa para a ceias de final de ano? Que tal preparar uma tortinha de granola super prática e deliciosa?

Ingredientes

2 xícaras de chá de Granola Light PAIOL
2 banana nanica
Canela Pó Pura VITACOOK a gosto

Creme

1 lata de Leite Condensado Diet Lata HUE
1 lata de Creme de Leite Vegano A TAL DA CASTANHA
Suco de 2 limões
80g chocolate branco picado
Decoração – morango picado ou inteiro

Modo de preparo casquinha de granola

Amasse as bananas e acrescente a granola e a canela, misture bem.
Coloque nas forminhas untadas e leve assar por cerca de 15 minutos ou até dourarem.

Modo de preparo creme branco

Misture todos os ingredientes e coloque dentro da cestinha de granola e decore com os morangos.

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