Receita de Steak de Couve – Flor no molho de laranja

Para quem busca aquela sensação de saciedade sem pensar nas calorias, a couve-flor é uma ótima pedida. A couve – flor é rica em nutrientes, tem um sabor pouco marcante, permitindo que você acrescente mais sabor às suas receitas com temperos e especiarias.

Ingredientes
1 couve-flor cortada em 3 pedaços (longitudinal).
400ml de suco de laranja.
raspas de casca de 1 laranja.
1 colher (café) de alho em pó VITA COOK.
1 colher (chá) de açafrão em pó VITA COOK.
1 colher (chá) de páprica doce VITA COOK.
1 colher (chá) de coentro moído VITA COOK.
2 colheres (chá) de amido de milho PAIOL.
1 1/2 colher (chá) de sal rosa do himalaia PAIOL.
Azeite de oliva.

Modo de preparo
Misture o suco de laranja com o sal, as especiarias e a raspa de laranja.

Deixar a couve-flor nesse marinado por 30 minutos, no mínimo.

Em seguida, leve a uma frigideira bem quente, com azeite de oliva, e doure dos dois lados.

Em uma panela, coloque o marinado com o amido de milho diluído e deixe engrossar levemente.

Ajuste o sal, se necessário.

Sirva o steak com molho e um fio de melado de cana, finalize com cebolinha fresca ou brotos

Os temperos vão conferir sabor e tornar sua receita mais completas e nutritivas. Os ingredientes para essa receita você encontra em nosso site https://www.paiolprodutosnaturais.com.br/