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Receita de Esfirra

Deixe a sua Páscoa ainda mais saborosa com essa receita de esfirra: um prato delicioso e fácil de preparar para a data mais doce do ano!

Ingredientes

  • 108g de colheres de sopa cheia de Farinha de Aveia PAIOL.
  • 1 ovo.
  • 50g de mussarela.
  • 1 colher de sopa rasa de creme de leite.
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
  • 1/2 colher de chá de Sal Rosa do Himalaia Fino PAIOL.

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, deixando o sal e o fermento por último.
  • Separe a massa em pequenas quantidades e faça o formato das esfirras em uma forma com papel manteiga ou untada com o azeite.
  • Asse o forno a 200°C por 15 minutos.
  • Coloque o recheio de sua preferência e volte para o forno por mais 5 minutos.
  • Sugestões de recheio – Queijo, frango, proteína de soja, brócolis e carne.

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Receita de Cupcake de Chocolate

Chocolate é o sabor da Páscoa e nada melhor do que cupcakes para celebrar. Sua Páscoa merece um toque especial. Faça cupcakes de chocolate e surpreenda seus familiares e amigos!

Ingredientes

  • 175 gramas de chocolate meio amargo
  • 88g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (amolecida)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa rasas de Açúcar Mascavo PAIOL ou Açúcar de coco PAIOL (22 g)
  • 1 gema

Modo de preparo

  • Separe as claras dos ovos. Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até o ponto de merengue mole (não deixe endurecer). Reserve.
  • À parte, retire a pele das gemas de ovo e bata com um fouet por cerca de 3 minutos. Despeje sobre o merengue e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula. Reserve.
  • Rale o chocolate meio amargo e derreta-o em banho-maria. Em seguida, incorpore a manteiga.
  • Adicione o chocolate derretido ao merengue.
  • Distribua em forminhas pequenas e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 12 minutos. Deixe esfriar para desenformar.

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