Blog Paiol

Surpreenda o seu pai com um almoço especial!

Receita de costelinha suína assada simples

Ingredientes

2,5 kg de costelinha suína
2 limões espremidos
50g de Cebola Granulada VITA COOK.
2 Colheres (sopa) de Tempero Edu Guedes VITA COOK.
1 Colher (sopa) de Alho Desidratado em Flocos VITA COOK.
70 ml de molho Shoyu Daimaru.
3 colheres de sopa de Mostarda Mrs Taste.
3 colheres de sopa de Ketchup Mrs Taste.
Sal Rosa do Himalaia Paiol a gosto.
Pimenta-do-reino moída VITA COOK a gosto.
Pimenta Calabresa em flocos VITA COOK a gosto.
Tempero Tipo Chimichurri VITA COOK a gosto.

Modo de preparo

1.Coloque a costela em uma vasilha e esprema os limões por cima, passando o suco por toda a carne.
2. Adicione a cebola, pimentão, shoyu, mostarda, ketchup, sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e chimichurri.
3. Espalhe tudo por toda a superfície da carne, distribuindo bem.
4. Disponha a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5. Asse em forno médio por cerca de 1 hora. Retire o papel alumínio e retorne a carne ao forno.
6. Asse por mais alguns minutos, até ficar bem dourara por fora.

Agora é só servir! Bom apetite.

Os ingredientes para essa receita você encontra em nosso site https://www.paiolprodutosnaturais.com.br/

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Emagrecer criando novos hábitos saudáveis pode ser muito prazeroso e a melhor opção

Aliar uma boa alimentação com exercícios físicos regulares, além de melhorar seu peso, vai melhorar sua disposição e saúde.

Sempre lembrando que os alimentos não são milagrosos, eles vão auxiliar na melhora do trânsito intestinal, a combater a retenção de líquidos e até mesmo queimar calorias , deixando seu corpo mais saudável, e claro que a alimentação saudável deve estar sempre aliada com práticas regulares de atividades físicas.

Já conhece o poder das fibras? Elas te auxiliam no emagrecimento devido dar a sensação de saciedade, o que diminui o apetite e melhora o trânsito intestinal.
Vamos deixar aqui alguns alimentos que podem te auxiliar no processo de emagrecimento, com saúde e sem riscos.

Alimentos que contém fibras:
Aveia é uma fibra solúvel e proteica.
Linhaça que além de ser rica em fibra contém ômega – 3.
Chia é rica em fibras e rica em ômega – 3.

Separamos uma receitinha saudável para você saborear em casa.

Pudim de chia

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de Chia Semente PAIOL.
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural.
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 6 morangos
  • ½ xícara (chá) de Mix de Frutas Vermelhas PAIOL

Modo de preparo

  • Hidrate a chia com a água, o iogurte e a essência de baunilha por 20 minutos.
  • Pique os morangos e as frutas vermelhas em pedaços pequenos.
  • Em um recipiente transparente, alterne camadas de chia hidratada com as frutas
  • Finalize com as frutas sobre o pudim

Se preferir pode finalizar com granolas ou castanhas.

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Você sabia que 50g de goji berry possui 1g de vitamina C?

O goji berry é uma fruta que se destaca por ser rica em vitamina C, além disso, contém vitaminas B1, B2 e B3. Devido a quantidade de vitaminas presentes nessa fruta, é uma excelente aliada para fortalecer o seu sistema imunológico.

É uma excelente fonte de fibras, tem ação antioxidante e anti-inflamatória, possui poucas calorias, auxilia na digestão e aumenta a sensação de saciedade por causa das fibras que essa frutinha contém.

E os benefícios dela não param por aqui, além de auxiliar no fortalecimento da imunidade, e na perda de peso, também previne o envelhecimento precoce, devido a vitamina C que colabora com a formação de colágeno e auxilia firmeza e elasticidade da pele, o que diminui as rugas e linhas de expressão.

Viu como essa frutinha é poderosa? Pode ser consumida de diversas maneiras, como em cápsulas, fresca ou desidratada. Que tal incluir o goji berry na sua rotina e na dieta? Vamos deixar aqui algumas receitinhas simples e fáceis que você pode fazer em casa.

Receitas com goji berry

Suco de goji berry

Ingredientes
3 colheres de sopa de Goji Berry Paiol.
1/2 copo de suco de laranja natural

Modo de preparo
1. Em um copo, coloque o suco de laranja e o goji berry.
2. Deixe descansar por pelo menos dez minutos.
3. Coloque no liquidificador
4. Sirva em seguida.

Pode ser consumido em qualquer hora do dia. E para se refrescar em dias quentes sirva com bastante gelo.

Geleia de goji berry

Ingredientes
250ml de água
5 colheres de sopa de Goji Berry Paiol.
2 colheres de sopa de Adoçante Sacarina Culinária Stevia LOWÇUCAR
1 colher de sopa Chia Semente PAIOL.

Modo de preparo
1. Em um recipiente, coloque a goji berry e cubra com àgua.
2. Deixe Hidratando por pelo menos quinze minutos.
3. Coloque em uma panela e acrescente o adoçante e os 250ml de água.
4. Cozinhe até a mistura atingir o ponto de geleia.

Que a geleia tem gostinho de café da manhã todos sabem, mas ela combina com outras refeições como o lanchinho da tarde com pães, torradas, como recheios de bolos e doces, ou no que sua imaginação mandar.

Você sabe quais são os adoçantes artificias ou naturais?

Os adoçantes são naturais ou artificiais e apresentam um sabor doce.

Dentre os adoçantes artificiais temos o aspartame, a sacarina, o ciclamato, e sucralose.

Sacarina: É o mais antigo dos adoçantes, porém deixa sabor residual na boa.
Ciclamato: É bastante utilizado em alimentos, mas é proibido em alguns países por não haver estudos conclusivos sobre seus efeitos nocivos.
Sucralose: É indicado para usar em altas temperaturas. É eliminado totalmente do organismo pela urina num prazo de 24 horas. Não produz cáries e reduz a produção de ácidos que as produzem.

Dentre os adoçantes naturais, os principais são:

adoçantes naturais

Stevia: É feito a partir da planta stevia e tem sabor parecido com o açúcar. Ele não é metabolizado pelo organismo, não possui calorias e pode ser consumido por qualquer pessoa.
Xilitol: É natural da fibra de vegetais como o milho, ameixa, framboesa e alguns tipos de cogumelos. Tem alto poder de adoçar alimentos e bebidas, mas possui calorias.
Açúcar de Maçã: O açúcar de maçã possui elevado teor de fibras (cinco colheres de sopa fornecem 100% do valor diário necessário para uma vida saudável). Isso faz com que a sua absorção pelo organismo seja mais lenta, conferindo menor índice glicêmico (apenas 35) em relação ao açúcar refinado. A título de comparação, o açúcar de maçã possui o mesmo índice glicêmico do açúcar de coco, porém é menos calórico que adoçantes naturais como o xilitol. Contém apenas 16 calorias por colher de sopa. Por isso, o açúcar de maçã é considerado seguro para diabéticos. Ele é 100% natural, livre de químicas e não contem malto dextrina.
Eritritol: Com praticamente nenhuma caloria, ausência de efeitos colaterais e índice glicêmico igual a zero, o eritritol tem ganhado destaque no mercado de adoçantes naturais.
Açúcar de coco: Cada colher de sopa de açúcar de coco possui por 45 calorias. Esse açúcar apresenta um índice glicêmico baixo e, além disso, também é fonte de antioxidantes, ferro, zinco, cálcio, potássio e fósforo. Diabéticos também não devem fazer uso do açúcar de coco em grande quantidade.

É importante se atentar para o rótulo dos adoçantes, pois é comum os fabricantes fazerem misturas de adoçantes naturais e artificiais para baixar o custo.

Receita de Mousse de Chocolate com Azeite

Ingredientes

3 ovos.
75ml de Azeite Oliva DOM PEPE.
50g de Castanha de Caju Xerém Paiol
7 colheres de Açúcar Demerara Escuro Native.
125 gramas de chocolate meio amargo em pedaços.

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o azeite e o chocolate.
Leve ao fogo em banho-maria (Derreta o chocolate sem que a água ferva. Retire do fogo e deixe esfriar)
Separe as claras das gemas e reserve.
Passe as gemas pela peneira para retirar a membrana.
Junte as gemas ao açúcar e bata com uma batedeira até que essa mistura esteja totalmente branca.
Acrescente o chocolate derretido a essa mistura e agregue até que fique homogêneo.
Bata as claras em neve até que fique totalmente firme em forma de nuvens.
Adicione a clara à mistura de chocolate e mexa lentamente para que a mousse fique totalmente aerada (Misture cuidadosamente)
Coloque a mousse em uma travessa, taças individuais ou potes de sobremesa e reserve na geladeira por, no mínimo, uma hora.
Após esse tempo, retire a mousse da geladeira e decore com as castanhas trituradas e fio de azeite a gosto.

Bem fácil de fazer e fica sempre incrível. Salve essa receita, ou encaminhe para quem vai adorar.

Conta pra gente aqui nos comentários ou em nosso instagram @paiolevoce qual é o melhor jeito de saborear essa delicia.

Acesse nossa loja virtual para ter todos os ingredientes: https://www.paiolprodutosnaturais.com.br/

É prejudicial consumir gordura?

Não. A gordura é tão necessária à nossa alimentação como as proteínas e carboidratos. Você só precisa escolher gorduras boas, extraídas de forma que percam o mínimo possível de seus nutrientes e não acrescente componentes prejudiciais à saúde.

O óleo vegetal prensado a frio é aquele obtido pelo esmagamento de sementes ou amêndoas sem a aplicação de calor ou solventes químicos (principalmente o hexano, derivado do petróleo). Por serem extraídos a frio e sem refino químico, preservam os nutrientes, a cor, aroma e sabor característicos das sementes.

É recomendável usar pelo menos 1 colher de sopa por dia, para usufruir de seus benefícios. Pode usar na salada, na finalização dos pratos tanto doces quanto salgados. Pode até consumir puro.

Alguns são indicados para tratamento da pele e dos cabelos. O óleo de girassol é usado no tratamento de escaras e outras feridas.

Veja os principais benefícios dos óleos prensados a frio:

Os óleos de castanha-do-pará, de amêndoa e de macadâmias são ricos em ômega. Melhor guardar na geladeira porque rancifica com facilidade.

https://www.paiolprodutosnaturais.com.br/produtos/bp.asp?busca=pazze&cond=

O óleo de abacate é bom para usar em pratos quentes porque seu ponto de fumaça é alto.

https://www.paiolprodutosnaturais.com.br/produtos/bp.asp?busca=%F3leo%20de%20abacate&cond=

O óleo de linhaça ajuda prevenir sintomas da menopausa e da TPM.

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O óleo de coco costuma ser um dos mais recomendados porque além dos benefícios (fortalecimento do sistema imunológico, contribuição para a perda de peso, etc.). ele pode ser usado em pratos doces, salgados, nos cabelos, na pele e tem um ponto de fumaça idêntico ao do azeite virgem.

https://www.paiolprodutosnaturais.com.br/produtos/p.asp?id=887&produto=oleo-de-coco-vita-alimentos-500ml

O ponto de fumaça é determinado pelo momento em que o óleo atinge uma temperatura onde o glicerol se quebra e forma a acroleína (substância comprovadamente tóxica) e que, segundo estudos, tem associação com desenvolvimento de câncer.

Óleos comestíveis ou gorduras e seus pontos de fumaça:

  • Azeite virgem: 180°C
  • Azeite de oliva extravirgem: 160°C
  • Manteiga: 177°C
  • Óleo de coco: 177°C
  • Banha de porco: 182°C
  • Óleo de canola: 204°C
  • Óleo de girassol: 227°C
  • Óleo de palma: 232°C
  • Óleo de soja: 232°C
  • Óleo de abacate: 271°C