Surpreenda-se com o sabor e nutrientes do nosso Bolo feito com Farinha de Cenoura.
Ingredientes
3 Ovos
¾ xícara (chá) de Óleo de Coco Extra Virgem VITALIMENTOS.
1 xícara (chá) de Açúcar Demerara Escuro NATIVE.
250g de Farinha de Cenoura PAIOL.
1 xícara de Farinha de Arroz PAIOL 500g.
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
1. No liquidificador coloque o óleo, ovos, açúcar, a farinha de cenoura e bata até ficar tudo bem triturado.
2 .Coloque em uma tigela e junte a farinha de arroz aos poucos e vá misturando até que fique uma massa homogênea. Junte por último o fermento químico em pó e misture muito bem!
3. Coloque em uma forma bem untada e enfarinhada (com farinha de arroz) e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
4. Espere o bolo esfriar, corte em fatias e cubra com a calda de sua preferência bem quente!
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